Quando il lavoro di squadra… passa per la cucina.
Il Cooking Team Lab è un’esperienza originale e coinvolgente che trasforma la cucina in un vero e proprio laboratorio di team working.
Guidati da uno chef, i partecipanti – divisi in squadre – si cimentano nella preparazione di un menù completo, affrontando insieme tempi stretti, ricette da interpretare, ruoli da gestire e imprevisti da superare.
Tra padelle e ingredienti, emergono le dinamiche relazionali del gruppo, in un contesto informale e creativo dove la collaborazione, la leadership condivisa e la comunicazione efficace diventano ingredienti fondamentali del successo.
L’attività si conclude con la degustazione conviviale dei piatti preparati, un momento che rafforza il senso di appartenenza e il piacere di condividere risultati costruiti insieme.
Una metafora concreta e gustosa del lavoro in team, che unisce divertimento, cooperazione e consapevolezza.
Obiettivi dell’attività
- Promuovere la collaborazione e la gestione efficace dei ruoli
- Rafforzare la coesione del gruppo e il senso di appartenenza
- Stimolare la creatività e la capacità di affrontare gli imprevisti
- Allenare la leadership distribuita e la comunicazione pratica
- Creare un clima di leggerezza, fiducia e condivisione autentica
Risultato atteso
Un’esperienza concreta, memorabile e ad alto impatto, che rinforza la fiducia reciproca, migliora la comunicazione e crea un legame autentico tra i partecipanti, favorendo un clima di collaborazione e positività che può essere riportato nel quotidiano lavorativo.
L’attività è realizzata in collaborazione con una rete di partner su tutto il territorio pugliese – scuole di cucina, masserie e location d’eccellenza – che rendono l’esperienza ancora più ricca e coinvolgente.
Durata: circa 4 ore (preparazione, attività in cucina, debriefing, degustazione)
Modalità: Outdoor – Solo in presenza
